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Proton030 – Wichtelfolge 2018 – Unobtanium – Eierkuchen – Eugenol

veröffentlicht: 24. Dezember 2018 08:35 Anzahl Downloads: 2.384
Mitwirkende:
Die Wichtel 2018 Die Wichtel 2018


In der 2018er Wichtelfolge haben unsere Wichel ein Element besprochen, das wortwörtlich nicht aufzutreiben ist, das „Unobtanium“. In „Wie funktioniert…“ geht es um Datenrettung bei nuklearen Angriffen und im Freiraum die Zubereitung von Pfannkuchen (oder: Eierkuchen). In Moleküle kommt ein weihnachtliches Molekül dran, das Eugenol, das in Gewürznelken vorkommt.

Elemente: Unobtanium
-Unobtainium im Warmlabern des Proton Podcast : Episode 26
-Film: Avatar
-Film: The Core
-Parker Solar Probe
Unobtainium

Wie funktioniert…
…der HSN-1000 Nuclear Event Detector?

Freiraum: Pfannkuchen oder Eierkuchen
-Eierkuchen wenden und zubereiten – da steckt viel Wissenschaft drin
Understanding the physics of pancakes to save sight
The science behind making a perfect pancake
How to Make the Perfect Pancake
Maillard Reaction
Pancake Flipping Is Hard
Pfannkuchen sortieren auch

Moleküle: Eugenol
Eugenol
-Hauptbestandteil von Nelkenöl
-Wird in der Zahnheilkunde verwendet
-Kann auch in der Herstellung von Vanillin verwendet werden
-Betäubungsmittel in der Fischzucht
-Eugenol wird von der Pflanze zum Insektenschutz erzeugt, sowie bei anderen Pflanzen Koffein oder Teein
-Tee heißt Tee, wenn er über die See zu einem kam und Chai, wenn der Tee über den Landweg kam
-Tee-Nerderei
-Die Entwicklung von Pampelmuse, Mandarine und Apfelsine
-Zitronatzitronen

Musik: Computerspielmusik
X-Out C64 IntroX-Out C64 Intro
-Beim zweiten Youtube-Link liegt ein STRG-c/STRG-v-Fehler vor – der Link ist der Gleiche wie beim X-Out-Video.


Proton026 – Scandium – Coffein – Regelungstechnik

veröffentlicht: 4. Mai 2018 14:21 Anzahl Downloads: 2.473
Mitwirkende:
Uli Gebhardt Uli Gebhardt
Arvid Doerwald Arvid Doerwald Email
Sven Gaedtke Sven Gaedtke Twitter

Dieses Mal sind wir wieder „richtig“ zu dritt – Arvid ist live mit dabei, sogar im Wohnzimmer-Studio. Wir reden im Warmlabern über Wissenschaftspodcasts im Allgemeinen und schweifen ausgiebig ab – über Gott und die Welt, Roman- und Fernsehserien, SciFi und Fantasy. Das Element Scandium selbst gibt nicht viel her mit 15 Tonnen Jahresproduktion, eröffnet aber einen Blick in eine „andere“ Chemie, als wir sie bei den Elementen der bisherigen Folgen beschrieben haben: Die Welt der Nebengruppenelemente, allesamt Metalle, die nicht der Oktettregel folgen, sondern mit der 18-Elektronen-Regel die Komplexchemie ermöglichen. Danach kommt unser Rätsel, das man bei einem koffeinhaltigen Getränk aus den „Molekülen“ in Ruhe lösen kann.

Nach der Begrüßung fangen wir mit einem Metathema an, nämlich der Frage „Warum hört jemand Wissenschaftspodcasts“.

Wir haben diese Frage tatsächlich beantwortet, aber protonentypisch haben die Abschweifungen wieder mal einen größeren Anteil an der Redezeit eingenommen als das Ursprungsthema. Unter Anderem wurden besprochen:

-Verschwörungstheorien
-Unobtanium – kommt dran, wenn uns irgendwann die Elemente ausgehen
ISV Venture Star, das Raumschiff aus „Avatar“
-unsterbliche Helden vs „alle können sterben“ in fiktiven Serien
-Perry Rhodan vs Game of Thrones
-Techlevel und Realitätstreue von Science Fiction
zz!Fazit: Perry Rhodan ist Fantasy mit Raumschiffen
-Und Theologiepodcasts? Das führte zu einer Abschweifung über Gott und die Welt (wortwörtlich)
-Wie man Reste von untergegangenen Zivilisationen in Planetensystemen sucht
-interstellare Kriegsführung
-Filme von Roland Emmerich

-Wir haben einen Audiokommentar von @oboeman bekommen!

Podcasts, die erwähnt wurden:
neben den üblichen Verdächtigen wie omegatau, Soziopod, methodisch inkorrekt diesmal dabei:

GeMa-Lum
Modellansatz – auf Twitter: @modellansatz
SPIEGEL ONLINE Debatten-Podcast – auf Twitter: @saschalobo

Bücher:
Trisolaris-Trilogie
Gödel Escher Bach – Ein endlos geflochtenes Band
Foundation von Isaac Asimov

Nach dem Warmlabern musste uns Arvid leider verlassen, da er noch 3 Stunden fahren musste, um nach Hause zu kommen. Deshalb sind ab jetzt nur noch Uli und Sven zu hören.

Elemente: Scandium
-Eigenschaften
-Verwendung
Scandium selbst ist ein Nebengruppenelement der Übergangsmetalle und ein Element der seltenen Erden. Da das Element selbst nicht so viel hergibt wie die vorausgegangenen Elemente, gibt es diesmal Informationen zu den Übergangsmetallen und Nebengruppen allgemein
-Haupt- und Nebengruppen
-Übergangselemente und Übergangsmetalle
-seltene Erden
-8-Elektronen-Regel und 18-Elektronenregel
-Komplexchemie
-Liganden

Freiraum: Rätsel
Im Rätsel geht es darum, eine Anzahl Kamele aufzuteilen, ohne dass ein Metzger eingreifen muss.

Moleküle: Koffein
-Koffein als Molekül
-Aufbau
-Wirkung
-Wieviel davon in Getränken enthalten ist
-Kaffee, Kaffepflanze, Kaffeeersatz
-Tee, Teepflanze, hartes Wasser und Tee
-Mate-Tee, Ilex-Pflanzen, Club-Mate
-Kakao, Theobromin
-Coca-Cola – das Original-Getränk war ein Pflanzenaufguss
-Limonade – mit und ohne Koffein

Wie funktioniert…
…Regelungstechnik?

-Regler
-Regelstrecke
-Messung minus Sollwert ist die Regeldifferenz
-Hysterese
-kontinuierliche Regler
-Proportionalregler
-PID-Regler
-Vorhalte- und Nachstellzeit
-Wendetangentenverfahren
Regler auf Wikipedia

Musik:
Von unserem Barden Uli Gebhardt: „Deep Eyes“ vom Album „You’d Better Go Fishin'“

von Uli vorgestellt:
Forever Young“ von Alphaville
auf iTunes, Spotify

von Sven vorgestellt:
Tales of Mystery and Imagination“ von The Alan Parsons Project
auf iTunes, Spotify